ad:北京中冶卓元科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系電話：010-60789150/82899902 24小時(shí)服務(wù)電話：13301076759 1、福建 福州端午節(jié)的家宴必在中午，餐席上必有粽子、雄黃酒、荷葉包、米粉肉等。家宴后，幼兒穿新衣、紅肚兜，佩戴用各色絲線織裹樟腦丸做成的諸如粽子、燈籠等形狀別致、色澤鮮艷的香袋，還要洗菖蒲湯，有的孩子還要在口鼻之間貼一塊雄黃煙熏的肥肉，然后由大人帶著到江邊看龍舟競(jìng)賽。 福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了，人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。 2、重慶 重慶素有“巴渝大地”之稱，所謂“巴”就是蛇，古時(shí)重慶人崇拜蛇，以蛇為圖騰膜拜。以前蛇是不能吃的，但20世紀(jì)80年代起，重慶人選擇在一年之中的端午這天烹制蛇羹，吃下以求保佑自己。 重慶人吃蛇有很大原因是生育文化的影響，蛇作為圖騰崇拜的象征，婦女相信在吃下蛇后便會(huì)繁殖后代，類似“有邰氏之女姜?，踩了巨人的腳印生了后稷”的傳說。其他人也相信在吃了蛇之后，祖宗進(jìn)入到身體里便會(huì)與自己同在。但蛇可不能肆意濫殺，也不能在自己家里烹煮，一般情況下是在打谷場(chǎng)上煮一鍋蛇羹，全村人分享。 本文由中冶卓元網(wǎng)絡(luò)部編輯。
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